• Время приготовления: 35 мин.
  • Время подготовки: 5 мин.
  • Кол-во порций: 4 шт.
  • Вид кухни: европейская
  • Вид блюда: десерты
  • Рецепт подойдет на десерт.

Ингредиенты:

  1. Орехи грецкие 50 г
  2. Сахар 120 г
  3. Сливки 33% 450 мл
  4. Чернослив вяленый 200 г

Чернослив фаршированный орехами в сливках

Чернослив, жареные грецкие орехи и взбитые с сахаром сливки — очень вкусное сочетание.

Неудивительно, что из этих ингредиентов уже достаточно давно был придуман простой, но в то же время восхитительно вкусный десерт, который нравится как взрослым, так и детям.

И сколько бы вкусной выпечки или других десертов не было бы на столе, чернослив с орехами и взбитыми сливками всегда пользуется неизменным успехом даже на праздничном столе.

Готовится десерт очень просто и достаточно быстро, что тоже очень радует. А кроме того, такой десерт можно приготовить на праздничный стол заблаговременно и хранить в холодильнике.

Как приготовить «Чернослив с грецким орехом в сливках» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для работы нам понадобятся жирные сливки для взбивания (лучше фермерские), сахар, вяленый чернослив без косточек, грецкие орехи, сахар.

Шаг 2

50 грамм орехов слегка обжарить на сухой горячей сковороде.

Шаг 3

200 грамм чернослива тщательно промыть в тёплой воде. Если чернослив попался сухой, то его можно дополнительно распарить, залив небольшим количеством кипящей воды на 5 минут и затем отцедив.

Нафаршировать каждый чернослив четвертинкой ореха, поместив орех вместо косточки.

Шаг 4

Сливки (450 мл) взбить с сахаром (120 грамм) до стойкой, пышной массы.

Шаг 5

В креманки выложить несколько нафаршированных черносливин.

Шаг 6

Сверху распределить 2-3 столовые ложки взбитых сливок.

Шаг 7

Повторить слои ещё 2-3 раза.

Шаг 8

Перед подачей посыпать десерт сверху остатками обжаренных орехов. Чернослив со сливками и орехами готов. До подачи держать десерт в холодильнике.

Источник

РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ЧЕРНОСЛИВА В ВИНЕ

Оригинальный и очень вкусный десерт на праздник — это чернослив в вине, начинённый грецким орехом со сметанным кремом! Прекрасное блюдо на все праздники!

ПРОДУКТЫ:

  • чернослив — 800 грамм
  • сахар — 800 грамм
  • грецкие орехи — 2/3 пол-литровой банки
  • вино — 700 мл
  • сметана — 100 грамм магазинной сметаны 20% + 100 грамм домашней сметаны
  • сахарная пудра — 150 грамм
  • листики свежей мяты и немного резанных грецких орехов для украшения.